必吃特色菜品推荐
- 羊肉泡馍：老白家水盆羊肉（渭城区北大街），自掰馍配糖蒜，汤浓肉烂
- 葫芦鸡：咸阳饭店（渭阳中路），酥香脱骨的传统宫廷菜
- 锅盔牙子：张记锅盔（中山街），夹腊汁肉的外脆内软面食
- 荞面饸饹：老闫家荞面（北平街），酸辣开胃的陕北风味
- 辣子蒜羊血：袁家村关中体验地（渭城区），麻辣鲜香的市井美味
美食街区分布
北平街：传统小吃集中地，晚间有夜市
中山街：老字号聚集区，适合早餐探店
渭阳路：高端秦菜餐厅集中，适合宴请
贴心提示
建议早10点前用早餐体验地道泡馍文化，晚6点后夜市更热闹。多数老店支持手机支付，人均消费30-80元不等。